日本食文化情報誌「JFOOD」いよいよ8月出版！

ちょっとフライングになってしまいますが･･･
私のブログを読んでくださっている律儀な皆さんにご報告です！

海外の皆さんに“日本料理”と“日本食文化”を正しく知ってもらおうという思いで、念願の日本料理（食）文化情報マガジンをオーストラリア･シドニーで8月上旬に出版いたします。

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日本にお住まいの皆さん、日本の文化は世界でも誇れる文化だということ知ってますか？
その中でも日本料理、食文化は、今や世界中で広く親しまれ、他の料理に影響を与えるまでになりました。

この食文化以外にも日本には世界に誇れる素晴らしい日本文化はたくさんあります。
それらの日本文化もどんどん海外に紹介・輸出していこうではありませんか？

※MIXIご利用の方、「日本文化を海外に輸出しよう！」コミュ http://mixi.jp/view_community.pl?id=471321 にご参加ください！
※GREEご利用の方は、http://gree.jp/?mode=community&act=view&community_id=12322 へ！

日本と海外を結ぶツールとして、ぜひ「JFOOD」をご利用ください。
同時にウェブサイト「www.jfood.info」も開設する予定ですので、世界を対象に展開する事ができます。

さて、この「JFOOD」、表紙デザインもほぼ仕上がり、現在ライターさんに執筆依頼中。
ライターさん達は、オーストラリアで現役で活躍されている方々や日本在住だけど海外での経験も豊富という方々にご協力いただいていますので、生の現場の情報をお伝えしていけると思います。

創刊号の内容は、全16ページ、フルカラー、5,000部で発行予定。
コンテンツは、次の通りです。

Restaurant Review ......................................4
Azuma Japanese Restaurant

Spirit of Japan ........................................5
Bento（Lunch Box)

Food Industry ..........................................6
Kaitenzushi Business

Ingredients ............................................7
Rice

Today’s Dish ..........................................8
Sushi Roll

Health .................................................9
Tea

Travel ................................................10
Osaka

Language 日本語 .......................................11
Onomatopoeia

Restaurant / Take-Away & Food Shop Directory .......12-14
Business Directory
Event Schedule
Classified

購読をご希望の方がいらっしゃいましたら、subscribe@jfood.info までお申し込みください。
オーストラリア国内　1冊A$6.60（送料含む）、年間購読A$39.60（6冊）
オーストラリア国外　1冊A$12.00（送料含む）、年間購読A$72.00（6冊）

広告掲載にご興味ある方は、お気軽に ads@jfood.info までお問合せください。


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